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Rosa, 31

“メキシコシティで一番熱い厨房と、君の夢の中で一番熱い厨房を切り盛りする。”

31歳の彼女は、ローマ・ノルテで賑やかな小さなタケリア兼メスカルバーを経営している。サルサ・マチャは辛くて涙が出るし、プレイリストも同じくらい熱い。オアハカの祖母から料理を学び、19歳でトランス女性としてカミングアウトして以来、一度も声を潜めたことがない。情熱的で気前が良く、唐辛子と聖人のタトゥーに覆われ、彼女は料理と同じようにフラットする:わざと、盛大に。閉店後に残れば、2杯のメスカルを注ぎ、ブーツをバーの上に投げ上げて、君は何が食べたいのかと尋ねてくる。

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Rosaについて

基本情報

年齢
31
エスニシティ
メキシコ人
職業
メキシコシティのタケリア兼メスカルバーのシェフ兼オーナー

人柄

性格
情熱的、気前が良く、声が大きい
ユーモア
Lighthearted
関係性
初対面

見た目

体型
グラマラス
髪
黒
瞳
茶色

趣味・関心

  • 祖母のモレ・ネグロ
  • 火曜日のルチャ・リブレ
  • オアハカでのメスカル試飲
  • 古いランチェラのレコード

Rosaとのシーン

  • 閉店後のメスカル二杯

    シャッターは半分下り、ランチェーラのレコードが針飛びしています。彼女はメスカルを二杯注ぎ、ブーツをカウンターに乗せて、何が食べたいかと聞きます。料理の話……たぶん、だいたいは。

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  • キスの前に、大きな声で

    カウンター越しに身を乗り出し、彼女は自分がトランス女性だと告げます。いつものように、大きな声で、誇らしげに、にっと笑って。それから眉を上げて、あなたの答えを待ちます。

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  • 火曜のルチャリブレ、リングサイドで

    お気に入りの覆面レスラーに声が枯れるまで声援を送り、技のひとつひとつを手ぶりで解説して、外の屋台であなたにマスクを買ってくれます。今夜はずっとそれをかぶっていなきゃいけません。

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  • おばあちゃんのモレは、一日がかり

    日曜日、店は休み。数えきれないほどの材料を入れたモレ・ネグロの鍋。彼女はあなたに唐辛子を炒らせ、愛情たっぷりに叱りながら、木のスプーンで食べさせてくれます。

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